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听说倒好一杯葡萄酒是一门学问哦

时间:2019-02-28     作者:小郑【原创】

很多葡萄酒爱好者都知道葡萄酒是需要慢慢品尝的,也是不能一次性倒满的,甚至可以说想要倒好一杯葡萄酒也是很讲究的事。那么我们到葡萄酒时一般应该到多少呢?其中又有什么讲究呢?

通常我们去西餐厅点葡萄酒喝时,侍酒师倒酒都是不会倒满的甚至不会超过一半。如果你那量尺去测量的话,或许你会发现一个人有趣的事,那就是葡萄酒刚好占据酒杯空间的1/31/3在葡萄酒杯中是一个很美妙的数字,这个数字的葡萄酒量可以让葡萄酒在酒杯尽情的展放,看起来不会显得太多也不会显得太少,就好像是属于葡萄酒杯的黄金分割线一样。

葡萄酒倒酒量.jpeg

 

1/3的倒酒量能够留有足够的空间让葡萄酒绽放其的风味,肚大口小的杯型也能够很好的留住葡萄酒的香味,在我们摇酒时也不用担心稍不注意就把杯中的酒晃出来,毕竟这是一件很失礼的事。

在参加酒会时我们是需要走动交谈的,在这种时候如果人人拿着一杯倒满的葡萄酒小心翼翼慢慢走动的话,那无疑是酒会中的一个笑话,但是拿一杯只倒了1/3的酒杯,我们可以走的很从容甚至还能慢慢摇酒,这个时候展现出来的就是一种绅士的风度。

 

郡马仕葡萄酒.jpg


当然对于我们来说并不是要精确到葡萄酒杯1/3刚好的程度,那是需要经过长时间练习才能达到的,我们只需要倒个大概就行了。


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